WwW.TamerTemoz.Ahlamontada.Com

WwW.TamerTemoz.Ahlamontada.Com

زائر
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

                    









 

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» إيجار الفانات العائلية بجميع أنواعها
الثلاثاء أغسطس 28, 2012 11:14 am من طرف تورست كار

» إيجار سيارات وليموزين وخدمات سياحية
الثلاثاء أغسطس 28, 2012 11:14 am من طرف تورست كار

» إيجار الفانات العائلية بجميع أنواعها
الثلاثاء أغسطس 28, 2012 11:13 am من طرف تورست كار

» حــًصريأً أغنية "أنا جنبك" تامر حسني 2010 ماستر نسخة اصلية
الإثنين أغسطس 13, 2012 1:50 pm من طرف غيرت معاني

» تامر حسني سري جداااا
الإثنين يوليو 23, 2012 3:21 pm من طرف shady_hdad

» o0o تــــــــــــامر & منة صـــــــور حصــــــــريــة o0o
الجمعة يوليو 06, 2012 1:14 am من طرف حنوون

» وحشتووووووووونى اووووووووووووووووووووووووووووى
الأربعاء يونيو 27, 2012 11:56 am من طرف elsendrilla

» إيجار سيارات وليموزين وخدمات سياحية بأقل الأسعار
الإثنين أبريل 02, 2012 1:41 pm من طرف تورست كار

» تورست كار لإيجار السيارات والليموزين والخدمات السياحية
الإثنين أبريل 02, 2012 1:40 pm من طرف تورست كار

» إيجار الفانات العائلية بجميع أنواعها
الإثنين أبريل 02, 2012 1:39 pm من طرف تورست كار

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
 
 
 
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  


شاطر | 
 

 شرائح اللحم بصوص الفراولة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*انغام الحياه*
نائبـة المديــر
نائبـة المديــر
avatar

الابراج : الاسد
الأبراج الصينية : الحصان عدد المساهمات : 2313
نقاط : 4416
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 12/09/2009
العمر : 27
المزاج بحب الناس الريقه

مُساهمةموضوع: شرائح اللحم بصوص الفراولة   الثلاثاء أبريل 13, 2010 3:21 pm

المقادير[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
شرائح لحم بقري "الكمية على حسب العدد"
عصير ليمونة
100 جرام زبدة
معلقة كبيرة زيت زيتون
50 جرام سكر بودرة
1/8 كيلو فراولة مقطعة لقطع صغيرة
2 معلقة كبيرة فلفل أسود مطحون
ملح
صوص بني

الطريقة
1- اخلطي الصوص البني مع الفراولة ونقطة من عصير الليمون، وحطيهم في طاسة على نار متوسطة لمدة 10 دقايق مع التقليب المستمر، لغاية ما تحسي إن الخليط كثافته زادت وبقى سمكه عامل زي المربى، بعد كده ارفعيه من على النار، وصفّيه كويس أوي، وسيبيه على جنب علشان يبرد، وبعدين ضيفي عليه الفلفل الأسود وباقي عصير الليمون.

2- سخني الزبدة على النار لغاية ما تسيح وتبدأ في الغليان، وبعد كده ضيفيها على صوص الفراولة، وبعد كده ارفعي الصوص على النار تاني، وسيبيه لغاية ما حجمه يقل، وتلاقي إن كثافة الصوص زادت.

3- في الوقت اللي بتكوني حاطة فيه الصوص على النار، ابدئي شوّحي شرائح اللحم في كمية قليلة من زيت الزيتون على نار عالية، وممكن ترشي عليها كمية صغيرة من الملح علشان اللحمة تتملح، وقلّبي شرائح اللحمة على الوجهين، وسيبيها لغاية ما اللحمة تستوي زي ما أنتِ عايزة.

4- قدّمي شرائح اللحم مع الصوص في طبق التقديم، وممكن تزينيه ببعض من شرائح الخضار الطازجة والفراولة، وبالهنا والشفا.

لتحضير الصوص البني
بتجيبي بصلتين وتفرميهم كويس، وتشوّحيهم في الزبدة على نار هادية لمدة 5 دقايق، بس خلي بالك إنك ما تغمقيش البصلة أوي، وبعد كده ضيفي على البصل معلقتين كبار دقيق، وقلبيهم مع بعض كويس على النار، واستمري في التقليب لغاية ما تلاقي إن الدقيق بقى لونه بني، بعد كده ضيفي كوبايتين من شوربة اللحمة على الدقيق، وقلّبي كل المكونات مع بعض كويس لغاية ما الشوربة تغلي، وبعد كده وطي النار، مع التقليب المستمر لمدة 20 دقيقة، لغاية ما تحسي إن الخليط بقى سميك، وفي الآخر ضيفي الملح والفلفل على حسب الطعم اللي إنتِ عايزاه، وعلى فكرة الكمية دي بتعمل تقريباً كوبايتين من الصوص، ولو عايزة تزوّدي الكمية ممكن تزوّدي في المقادير اللي بتحطيها.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.tamertemoz.ahlamontada.com
sawsan
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الابراج : الجوزاء
الأبراج الصينية : القرد عدد المساهمات : 393
نقاط : 410
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
العمر : 25
المزاج زعلاااانة

مُساهمةموضوع: رد: شرائح اللحم بصوص الفراولة   الثلاثاء أبريل 13, 2010 3:23 pm

يسلموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Nero
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

الابراج : الحمل
الأبراج الصينية : التِنِّين عدد المساهمات : 3376
نقاط : 3698
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 20/01/2010
العمر : 29
الموقع : TamerTemoz.Ahlamontada
المزاج الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: شرائح اللحم بصوص الفراولة   الخميس أبريل 15, 2010 11:47 am

تسلم ايدك يا قمر


اللَّهُمَّ بَلِّغْنا رَمَضَانَ وَأَعِنّا عَلَى صِيامِهِ وَقِيامِهِ عَلَى الوَجْهِ الّذِي يُرضْيِكَ عَنّا

اللَّهُمَّ تَقَبَّلْ مِنَّا صَالِحَ الأَعْمَالِ وَاجْعَلهَا خَالِصةً لِوَجْهِكَ الكَرِيمِ..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.tamertemoz.ahlamontada.com
سرابي
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

الابراج : الثور
الأبراج الصينية : القط عدد المساهمات : 3689
نقاط : 3920
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 12/09/2009
العمر : 30
الموقع : TamerTemoz
المزاج حلو وراااااايق

مُساهمةموضوع: رد: شرائح اللحم بصوص الفراولة   الخميس أبريل 15, 2010 3:11 pm

تسلم ايدك ياشيما
نووورتي القسم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.tamertemoz.ahlamontada.com
RODY
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الابراج : الثور
الأبراج الصينية : الديك عدد المساهمات : 2988
نقاط : 3335
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 07/11/2009
العمر : 24
المزاج شغاااااااااال

مُساهمةموضوع: رد: شرائح اللحم بصوص الفراولة   الخميس أبريل 15, 2010 3:20 pm

تسلم ايدك شيما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.tamertemoz.ahlamontada.com
MODY
نائـب المديـر
نائـب المديـر
avatar

الابراج : العقرب
الأبراج الصينية : الثعبان عدد المساهمات : 9728
نقاط : 15173
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمر : 27
المزاج لـــــــــــــــــــذيـــــــــــــــــــــــذ

مُساهمةموضوع: رد: شرائح اللحم بصوص الفراولة   الخميس أبريل 22, 2010 2:09 pm

تسلم ايدك شيما



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.facebook.com/?sk=h_nor
 
شرائح اللحم بصوص الفراولة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WwW.TamerTemoz.Ahlamontada.Com :: المنتديات العامة :: الاسرة والطفل-
انتقل الى: