[size=18]مقادير التبولة=
حزمة بقدونس-ربع كاسة برغل-عصير نص ليمونة-ربع كاسة نعناع مفروم ربع بصلة مفرومة-حبة ونص طماطم قاسية مفرومة-ملح-زيت زيتون
يللا نشتغل=
ننقي البرغل وننقعة في الماء لمدة عشرة دقائق وننظف البقدونس ونفرمه مع عروفة فرم ناعم ونغسله ونصيه من الماء نضع البقدونس في زبدية واعصر عليه البرغل بيدي واضعه على البقدونس واضع عليه جميع المقادير ويقلب ونزينه ونقدمه
[/size]
وبالف صحة وهنا